Licor de hojas
Ingredientes:
1 litro de aguardiente de Portomarin - Galiza
33 hojas de guinda
1/2 kg. de azucar
Preparación:
Poner en un envase abierto una base de aguardiente y, por encima las hojas de ginda ra cortadas a la mitad, durante 12 días. Durante este tiempo, hay que remover todos los días.
Pasado este tiempo se quitan las hojas y se le echa el azúcar. Esta mezcla hay que removerla hasta que se disuelva el azúcar
Filtrar y embotellar
Hecho en Galiza - España