Bizcocho de yogurt
Ingredientes:
- 1 yogurt
- 1 sobre de levadura
- 3 huevos
- rayadura de 1 limón
- 2 medidas de azúcar
- 1 cucharada de aceite
- 3 medidas de harina
Elaboración:
Montar los huevos. Con cuidado agregar el azúcar y mezclar. El yogurt y mezclar. La rayadura de limón, el aceite y mezclar. La harina, el Royal y mezclar.
Echar la mezcla en un molde previamente untado con mantequilla y meter en el horno precalentado a 160º, durante 1 hora. Sacar del horno y dejar enfriar.