Bizcocho de iogur
Ingredientes:
- 1 iogur
- 1 sobre de levadura
- 3 ovos
- Raiadura de 1 limón
- 2 medidas* de azucre
- 1 cucharada de aceite
- 3 medidas* de fariña
Elaboración:
Montar os ovos. Con coidado agrega-lo azucre e mezclar. Logo engadi-lo iogur e volver a mesturar. Ao cabo, a raiadura de limón, o aceite e volver a mezclar. Para concluir, a fariña, a levadura e volver a remexer.
Bota-la mezcla nun molde previamente untado con manteiga e meter no forno prequentado a 160º, durante 1 hora. Sacar do forno e dexjar arrefiar.